1 ora si 15 minute (complexitate redusa)
Ingrediente:
400 g carne de vitel
2 cepe
un catel de ustuoi
o lingura sos iute
o lingura pasta de tomate
4 linguri ulei
2-3 linguri smantana
sare,piper,foaie de dafin,cimbru,ienibahar
patrunjel si marar
Mod de preparare:
Calesc ceapa 2-3 minute, adaug carnea taiata in cuburi,condimentez,las sa se caleasca impreuna 5 minute, adaug o ceasca de apa, las sa fiarba o jumatate de ora.Adaug sosul iute, usturoiul pisat,pasta de tomate, smantana,mai las pe foc 10 minute,presar verdeata.Servim cu mamaliguta sau cu piure de cartofi si salata
