Faceți căutări pe acest blog

miercuri, 8 decembrie 2010

Friptura din pulpe la cuptor

Timp de preparare:
1 ora si 30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
4 pulpe
4 linguri mustar
o ceapa
un morcov
4 catei de usturoi
piper,sare, cimbru,oregano
3-4 lingui ulei
o cescuta vin alb


Mod de preparare:

Dau un clocot de 5 minute pulpelor.Indepartez pielea.Cu un penson dau un strat de mustar peste pulpe,le asez intr-un vas de yena uns cu ulei.Presar sare,condimente,felii de ceapa,morcov si usturoi.Dau la cuptorul preincalzit pentru 45 minute. Servim cu piure de cartofi si muraturi. Noi am servit cu rosii in otet.