Faceți căutări pe acest blog

miercuri, 8 decembrie 2010

Fleica de porc

Timp de preparare:
30 minute (complexitate redusa)

Ingrediente:
Fleica de porc
ulei de masline,sare,piper,enibahar,cimbru,
Salata :
rosii, sherry,rosii,patlagele galbene,ceapa,1-2 linguri de smantana,ulei de masline,castravete proaspat,zeama de lamaie


Mod de preparare:

Bati fleica, o treci prin ulei de masline condimentat cu sare, piper,enibahar,cimbru.
Asezi carnea pe grillul incins, lasi sa se patrunda si sa se rumeneasca pe ambele parti.
Pentru salata:feliezi legumele, incorporezi, asezonezi cu ulei de masline,sare, piper,smantana,zeama de lamaie.