Supa de rosii cu fidea

             Aceasta este una din supele usoare si foarte la indemana pentru momentele in care doriti sa luati o masa lejera.
             

            Ingrediente necesare:

100 grame fidea

2 ardei grasi

o ceapa

1 morcov

1 litru de suc de rosii

sare, piper, patrunjel

 

             Mod de preparare:

             In primul rand am tocat marunt ardeii grasi, ceapa si morcovul si le-am pus la fiert in 2 litri de apa cu un praf de sare si de piper. Am lasat legumele sa fiarba timp de 15 minute, dupa care am adaugat 1 litru de suc de rosii.
             Am lasat totul la fiert inca 10 minute, dupa care am adaugat fideaua. Se lasa sa fiarba inca 7-8 minute, dupa care se opreste focul si se presara patrunjelul tocat.
            

Pofta Buna!!!